排骨冬瓜燉玉米怎麼做 冬瓜玉米排骨湯做法
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1、枸杞加水浸泡備用。
2、排骨斬小塊洗淨備用。
3、冬瓜去皮洗淨切小塊。
4、鍋中放入排骨,加入清水,大火燒開。
5、撈出浮沫。
6、撈出瀝乾水分備用。
7、另起鍋放入排骨和玉米一次性加足清水,點火,大火燒開,轉小火,慢燉一小時。
8、加入冬瓜和枸杞,繼續小火燉煮15~20分鐘。
9、燉至冬瓜變成透明時加入雞精、鹽,攪拌均勻即可。
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