香烤芝香雞翅 香烤芝香雞翅的做法
經驗1.48W
1、原料:雞全翅6個500克,新奧爾良烤肉料35克,清水35g,植物油少許,白芝麻適量。
2、雞翅徹底洗淨,控幹水份。(用牙籤扎洞幫助入味。)
3、加入烤肉料,加清水,少許植物油,徹底拌勻,讓每根雞翅都沾上料。
4、找全袋子裝起來,入冰箱冷藏至少過夜,或者24小時。冷藏過程中平放,隔幾小時可以拿出來晃動一次,這樣入味更均勻。
5、烤盤上放錫紙,雞全翅把翅尖部分用錫紙包住,放在烤盤上。
6、烤箱預熱200度。中層,上下火,30分鐘左右。中途可以刷兩次醃製剩餘的料,最後剩下5分鐘時撒入芝麻,繼續烤5分鐘即可。
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