怎樣做螃蟹好吃 螃蟹的好吃做法
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1、把螃蟹、瘦肉、白菜、芹菜、蔥洗淨,芋頭剝皮洗淨。把一隻螃蟹十字切成四塊,芋頭切成3-4塊,瘦肉切成小條狀,白菜切成條狀,芹菜切成小塊狀,蔥切成蔥花狀,姜切4-5片,剩餘姜、蒜切成末。
2、在鍋中倒入適量花生油,將薑末、蒜末倒入鍋中煎至微微金黃,倒入瘦肉,加適量生抽翻炒至瘦肉大概熟了,加入適量清水,加入薑片、螃蟹、芋頭、粉條。
3、水開後3-4分鐘加入白菜,再過一小會感覺差不多熟了的時候加入芹菜和蔥花,一道好吃的家常螃蟹海鮮粉就做好了。
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