青豆粒怎麼炒好吃 青豆粒怎麼炒
1、原料準備:青豆粒200克,鮮辣椒3個,乾紅椒2個,大蒜3瓣。
2、選擇新鮮的青豆粒,用清水洗淨撈在盤子裏。然後把乾紅椒、青辣椒、蒜瓣洗淨並切好。
3、鍋內加入適量色拉油燒至八成熱,接着放入剛剛切好的乾紅椒,炸出香味來。
4、把洗好的青豆粒放入鍋內,用鏟子連續翻炒幾下使青豆粒與色拉油充分接觸。
5、向鍋內加入適量食鹽、五香粉、胡椒粉、白醋,繼續翻炒,鍋內見干時加一點清水。
6、放入剛剛切好的鮮辣椒、蒜瓣和適量的雞精,然後再翻炒兩分鐘,注意不要加入醬油或生抽哦。
7、將炒好的青豆粒盛進盤內即可食用,香噴噴的,綠油油的,嚐了一口還想第二口,很誘人的哦。
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