用電飯鍋怎麼做蛋糕 七步做好吃蛋糕

1、三個雞蛋，分離雞蛋黃和蛋清。

2、蛋黃里加花生油少許，加牛奶，麪粉拌勻。

3、往蛋清裏面加少許鹽，打散，分三次加適量的白糖。

4、打到用打蛋器挑起的尖不會下掉爲止。

5、分三次把蛋黃糊和打發的蛋清拌勻，拌時不要朝一個方向。

6、電飯煲裏放少許油，倒入蛋糊，振動幾下，讓裏面的氣泡出來，然後撒葡萄乾，通電加熱。

7、等電飯煲跳後，用毛巾捂蓋住出氣口，悶半小時後即可出鍋。