牛肉時蔬小餅的製作方法 牛肉時蔬小餅的做法

1、主料：雞蛋1個、豆腐1塊、熟牛肉1塊、麪粉2勺。

2、輔料：豌豆1勺、玉米1勺、胡蘿蔔1勺、蔥末適量。

3、牛肉切碎，豆腐壓爛，蔥切碎，玉米豌豆去皮。

4、所有食材1倒入容器內加入麪粉。

5、加少許水調成糊狀，加鹽調味。

6、不粘鍋入油小火燒熱，用勺子將調好的糊3舀入平底鍋內輕壓成圓形，小火慢煎至兩面金黃即可。