甜冬瓜湯的做法

甜冬瓜湯是一道清爽可口的湯品，下面是一種製作方法：

所需材料：
1個冬瓜
適量冰糖
適量紅棗
適量蓮子
適量桂圓

步驟：
1. 冬瓜去皮，切成塊狀，將冬瓜籽挖出。
2. 鍋內加入適量清水，放入冬瓜塊煮沸。
3. 將紅棗、蓮子和桂圓洗淨後加入鍋內。
4. 按個人口味加入適量冰糖，攪拌均勻。
5. 繼續煮沸，然後轉小火煮20-30分鐘，直至冬瓜軟爛、湯汁濃稠。
6. 關火後待湯稍微涼一些即可享用。

溫馨提示：
1. 湯中的糖分可根據個人口味來調整，喜歡更甜的可以加多一些冰糖。
2. 除了紅棗、蓮子和桂圓，你也可以根據喜好添加其他食材，如花生、銀耳等。

這樣，一道香甜可口的甜冬瓜湯就製作完成啦！記得儘快享用，否則湯汁會變稠。