麪包的做法家庭做法 只需要4步即可做出香噴噴的麪包

1、將酵頭中的原料(麪粉150g，酵母5g，糖30g，牛奶50g）放入麪包機，攪拌發酵。

2、將發酵好的麪糰與剩下的材料和一起，繼續發酵至2倍大。

3、將麪糰取出，整理形狀。

4、排到塗過油的烤盤上，放溫暖溼潤處進行最後發酵最後發酵結束，送入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，30分鐘左右，最後刷上雞蛋液。烤10分鐘即可。