月子羊排骨湯的做法

月子羊排骨湯是一道適合產後月子期間食用的湯品，具有補氣血、滋補身體的功效。下面是月子羊排骨湯的基本做法：

材料：
- 羊排骨500克
- 當歸片10克
- 黃芪片10克
- 黨蔘片10克
- 白芍片10克
- 紅棗10枚
- 薑片適量
- 生薑適量
- 鹽適量

步驟：
1. 將羊排骨洗淨，放入沸水中焯水，去除血水和雜質。
2. 取一個大鍋，加入適量的清水，將羊排骨放入鍋中，加入生薑片和薑片，煮沸後撇去浮沫。
3. 然後將當歸片、黃芪片、黨蔘片、白芍片和紅棗一起加入鍋中。
4. 將火調至小火，燉煮1-2小時，使羊排骨的營養成分充分釋放。
5. 最後，加入適量的鹽調味即可。

溫馨提示：
- 注意切忌過度煮沸，以免影響湯品的營養價值。
- 如果希望湯品更加濃郁，可以在煮沸前將羊排骨放入冷水中浸泡30分鐘，去除血水。
- 根據個人口味，還可以加入其他調料，如枸杞、淮山等。