怎樣熬豬油 自己在家熬豬肉步驟

1、板油溫水清洗乾淨後切小塊。

2、板油放入鍋裏，加小半碗清水，開小火煮，要不時攪拌一下。

3、油渣全部飄起來呈焦黃色時就差不多了，加入10粒花椒小火慢炸2-3分鐘。

4、將油渣撈出。

5、油放置溫熱時，漏網過濾一遍。

6、將過濾好的油放入乾淨無水的密封罐裏保存即可。

7、放涼後就變成了白色的豬油。