空氣炸鍋煎蛋 空氣炸鍋如何煎蛋

1、材料：2個雞蛋。

2、將2個雞蛋打散。

3、蛋液加200克水、少許鹽攪勻，過篩（時間比較緊張，那就不用過篩了，只是爲了美觀）。

4、過篩好的蛋液蓋保鮮膜。

5、大蝦去殼、蝦線，洗乾淨待用（可以多放幾個）。

6、蓋了保鮮膜的蛋液上鍋蒸15分鐘，待蛋液凝固，表面放上3個蝦仁，繼續蒸5分鐘即可。

7、蒸好的蝦仁雞蛋淋上少許生抽、香油就可以享用啦。