白蘿蔔屬於寒性食物嗎 吃白蘿蔔要注意什麼
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1、白蘿蔔既不是寒性也不是熱性,白蘿蔔是涼性的。 從中醫的角度上而言,白蘿蔔性涼,味甘、辛,因此屬於清熱生津,降火去燥的涼性食物,因此白蘿蔔是涼性的食物。
2、白蘿蔔既可以生吃也可以熟吃,但是有的白蘿蔔有辣味,因此不適合生吃,最好生吃皮的部分也是甜味的白蘿蔔。
3、白蘿蔔生吃的營養成分保存較多,因此適合生吃,但是不適應生吃口感的人沒有必要一定生吃,可以做熟食用。
4、白蘿蔔燉肉類食用十分好吃,既有肉的滋味,又有蘿蔔的爽口感,還能建有你,因此可以燉肉食用。
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