金桔的功效與作用及食用方法 金桔的功效與作用及食用方法是什麼
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1、生津開胃功效:金桔具有生津作用,可有效緩解口渴、口乾舌燥、咽喉腫痛等症狀,而且有開胃作用,可增強食慾,除此之外,還有消食功效,促進消化,用於緩解消化不良、食慾不振等症狀。
2、醒酒功效:吃金桔有促進體內酒精的代謝,可用於醉酒之人醒酒。
3、防感冒功效:金桔具有增強機體抵抗力的作用,可有效預防感冒。
4、禁忌:吃金桔之前不可喝牛奶,否則會出現腹脹。
5、金柑因爲果實小,可實用的果肉少,所以要連皮食用。除了生食以外,也可用於泡茶飲用,也常利用它的芳香做成蜜餞、果醬、果凍、桔餅等。
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