小時的美味素鹹湯圓的做法 教你做兒時美味素的鹹湯圓
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1、材料:湯圓1斤,芹菜或香菜 適量,茼萵適量,鹽巴少許,白胡椒少許,醬油少許,木耳適量,香菇適量,五香豆乾適量,芹菜適量。
2、將所有食材切絲備用;
3、熱鍋後,放入少許橄欖油,切絲後備用的食材放下去炒香;
4、加入適當熱水,水滾後放入茼萵;
5、另一邊煮水,水滾後放入湯圓,湯圓煮至浮起,撈起後放入湯中;
6、最後灑上少許芹菜或香菜,即可。
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