炸豬皮怎麼做好吃 炸豬皮的做法

1、材料：豬皮適量，油適量。

2、首先將豬皮洗淨，去除多餘的油脂。

3、放入鍋里加清水煮，煮到豬皮變厚變色爲止。

4、然後將豬皮切塊，掛起來風乾。一般就一週左右的時間。

5、鍋裏放油，待油熱後把豬皮放入油鍋裏炸。豬皮完全膨脹後就可以撈起來了。這個時候可以幹吃。

6、炸好的豬皮冷卻後可以用塑料袋封裝起來，吃之前用水泡發幾個小時即可。