時髦館鮮筍土雞湯 鮮筍土雞湯的製作過程
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1、土雞半隻、鮮筍一個、姜一塊、蔥一段、枸杞20粒、鹽一茶匙。
2、燒開水把雞燙一下，弄乾淨上面的毛。
3、筍切片焯水煮一下，蔥切段，薑切片。
4、雞，筍，蔥姜放進砂鍋，或者湯鍋，煲湯2小時，一個半小時的時候調入鹽。
5、湯汁濃郁的時候即可，放入枸杞。即可出鍋。
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