烤帶豆怎麼做纔好吃 烤帶豆如何做纔好吃
1、材料:帶豆一把、鹽一小勺、醋一大勺、糖適量、姜蒜片少許。
2、“殺青”。將帶豆炸成乾硬,成菜賣相很好,口感偏硬;有的人選用過水,將帶豆在沸水中焯一下,成菜水塌塌,口感偏軟。老底子的做法比較費時,鑊燒熱,放一小勺鹽炒至微黃,下帶豆中小火炒至帶豆乾癟略焦,盛出。
3、燜燒。鑊洗淨後再次燒熱,先不放油,直接下炒好的帶豆,沿鍋邊倒入大半炒勺醋,翻炒一下,再加少許紅燒醬油上色、一湯勺黃糖、幾片姜、蒜加熱水燒開後舀點油淋在上面,蓋上鑊蓋轉中小火燜燒,燜燒至鑊裏的湯水剩三分之一以下。
4、收汁。轉大火收幹汁水。出菜前淋點油,關火後撒點味精拌勻出鍋。成菜帶豆根根分明,軟硬適中,酸甜可口,油亮、無湯汁。
-
關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
-
什麼生肖最走財運最旺財
根據中國傳統的十二生肖文化,最走財運、最旺財的生肖通常被認爲是龍和兔。龍被視爲具有強大財運和權力的象徵,而兔則被認爲是招財進寶、財運亨通的代表。不過,需要注意的是,每個人的財運都受到個人命理的影響,而不僅僅是根據生肖來決定。因此,除了關注生肖帶來的運勢...
-
富貴竹的水養殖方法
Tocultivateluckybamboo(alsoknownas"富貴竹")inwater,followthesesteps:1.Chooseacontainer:Selectavaseorcontainerthatistallenoughtosupportthebamboostalksandhasawideenoughbasetoprovidestability.2.Fillthecontainerwithwater:Usedistilledwaterorta...
-
侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖說、侖語9.門:侖門、侖戶、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...