煮骨頭湯的步驟 骨頭湯得做法
1、主料:豬骨500克、山藥300克、甜玉米1根
2、輔料:料酒半勺、胡椒粉1克、鹽2克、大蔥1節、香菜20克、姜1小塊
3、步驟:豬骨用清水泡洗3小時左右,中途換1次水,最後再清洗乾淨
4、鍋內燒開水,把洗乾淨的排骨放進來,大火煮開,煮3分鐘左右,撈出洗乾淨浮沫
5、把洗好的骨頭放進炒菜機
6、然後一次性加足水
7、放入大蔥和薑片,選擇肉類,湯羹模式,啓動機器,進入自動烹飪模式
8、鮮甜玉米去皮清洗乾淨,切成段;山藥洗乾淨切成段;一起放入湯內,繼續燒致熟透
9、湯熬好後再放鹽和胡椒粉調味,然後撒上切好的香菜段
10、盛出即可享用
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