時髦館餈粑怎麼做好吃 餈粑好吃的做法
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1、將餈粑切成均勻的薄片，5-7毫米左右的厚度爲佳，也可切成更小的小塊。鍋坐火上，往乾的鍋內倒入少量食用油。油燒熱後，將餈粑片鋪在鍋裏煎，煎的過程中可以將鍋歪起來，讓邊上的食物受熱沾油。
2、一面煎黃後，用鍋鏟和筷子，將餈粑翻面煎另一面。煎一小會後，油放的不多的情況下，需要噴點水蓋上鍋蓋燜幾秒鐘。鍋蓋後，再翻幾次面，必要時還可以噴一次水，直至餈粑全部變軟後，就可以關火了，再給熱乎乎的餈粑抹上紅糖，就可以出鍋開吃啦！
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