餈粑怎麼煎好吃 餈粑如何煎好吃

1、材料：餈粑500克，雞蛋2個，白糖適量，菜油適量；

2、準備好雞蛋清，把餈粑塊在蛋清裏裹一下；

3、菜油下鍋，油用大火燒熱，然後調至最小火，裹好蛋清的餈粑塊下鍋慢慢炸；

4、炸的時間不宜過久，炸到顏色黃嫩就可以出鍋了。