怎麼做薯條好吃又簡單的做法
經驗1.22W
要做薯條好吃又簡單,可以按照以下步驟來做:
材料:
- 馬鈴薯
- 食用油
- 鹽
- 黑胡椒粉(可選)
步驟:
1. 將馬鈴薯削皮並切成長條形狀的薯條。
2. 將切好的薯條放入冷水中浸泡約10分鐘,使其去掉多餘的澱粉。
3. 將薯條撈出並用廚房紙巾擦乾水分。
4. 油炸前,確保炸鍋乾燥,倒入足夠的食用油並加熱至約170度。
5. 將薯條分批放入熱油中炸制,每次炸制時間約3-4分鐘,或者直到薯條呈金黃色。
6. 撈出炸好的薯條,用廚房紙巾瀝乾多餘的油分。
7. 在薯條上撒上適量的鹽,加入適量的黑胡椒粉(可選)。
8. 輕輕拌勻,使鹽和黑胡椒粉均勻分佈在薯條上。
這樣做出的薯條口感酥脆,內外鬆軟,味道香濃可口。
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