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正宗韓式海帶湯的做法

經驗1.1W
正宗韓式海帶湯的做法

正宗韓式海帶湯的做法如下:

材料
- 幹海帶150克
- 牛骨或豬骨1公斤
- 豬肉或牛肉300克
- 大蔥1根
- 大蒜2瓣
- 生薑1塊
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 醬油適量
- 韓式香油適量

步驟:
1. 將幹海帶浸泡在水中約30分鐘,直至完全軟化。然後用清水洗淨,切成合適大小的塊。
2. 將牛骨、豬骨或雞骨等放入大鍋中,加入足夠的水,大火煮沸。隨後轉小火煮約1小時,去除浮沫。
3. 在

標籤:韓式 海帶 正宗