蒸雞蛋羹要幾分鐘

一般蒸雞蛋羹需要約5-7分鐘。具體的時間可能會根據蒸鍋的型號、火力大小和羹的厚度等因素而有所不同，所以最好在蒸之前檢查一下羹的熟度。當羹的表面凝固且中間微微顫動時，就可以關火了。