去溼冬瓜湯的做法

溼冬瓜湯是一款清熱解暑、去溼利尿的湯品。下面是製作溼冬瓜湯的簡單做法：

材料：
- 冬瓜：適量
- 豬骨：適量
- 枸杞：適量
- 薑片：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 首先，將冬瓜去皮切成適當大小的塊狀。豬骨可以先用開水焯水，去除雜質和腥味。
2. 然後，將豬骨、冬瓜塊、枸杞和薑片一起放入燉盅或煲湯鍋中。
3. 加入適量的清水，使所有材料浸泡。水量可以根據個人口味和鍋具大小來確定。
4. 燉盅中的食材可以用錫紙封好，以保持湯的濃郁味道。如果是用煲湯鍋，可以蓋上鍋蓋。
5. 將燉盅放入蒸鍋或者煲湯鍋中，用中小火慢慢燉煮1-2個小時，直到湯汁變濃。
6. 最後，根據個人口味適量加入鹽來調味即可。

製作好的溼冬瓜湯有清涼利尿的作用，適合夏季飲用。可以作爲一道湯品，也可以搭配其他的菜餚一起食用。