雞爪子泡酒的製作方法 雞爪梨泡酒的製作方法有哪些

1、先將雞爪梨用清水洗乾淨，再用刀子將每一個雞爪梨對半切開，將裏面的籽去掉，因爲雞爪梨的籽極易溶於酒中，因而一定要將籽去幹淨。

2、選擇陶瓷的或者玻璃的，非常適合用來泡酒。將容器清洗乾淨之後，要記得用開水消毒，殺死殘留在裏面的細菌。

3、將雞爪梨放入到消毒的乾淨容器裏面，加入適量的燒酒，再蓋上蓋子，密封保存。基本上，一個星期後就可以喝了。