豇豆凍了怎麼做好吃 如何做好吃的凍豇豆
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1、把凍豆角解凍,自然解凍最好。不要用開水燙。如果時間匆忙,可以涼水沖洗。這個時間,你可以準備蒜,一定要多準備點蒜。蒜剝皮,可以搗成蒜泥,有的喜歡蒜末,也不錯。
2、搗蒜泥時,鹽一定多放點,入味,因爲,儲存豆角時,一般都選嫩豆角。豆角焯水,可以涼水放進豆角,開鍋3分鐘就可以了。有的朋友喜歡存放時就加工熟了,那麼,你用1分鐘煮就可以了。
3、把豆角撈出,過一下涼水,切段,加入蒜泥,滴上香油就可以了。喜歡吃辣的人,可以加一些辣椒油,蒜泥,攪拌就可以。喜歡吃豆腐乾的朋友可以加進少許豆乾切成的條,很不錯。
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