豇豆怎麼做才脆又好吃 豇豆的烹飪方法
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1、用料:豇豆角200克、姜1塊、鹽適量、香油適量、糖少許、醋適量。
2、豇豆角洗淨,切成5CM長的段,起鍋清水把豆角段放入煮十分鐘左右撈出過涼。
3、姜塊去皮,用挫板刀具磨成細泥,或是用刀切成姜泥。
4、把過涼好的豇豆角和調料和姜泥一起拌勻即可。
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