怎麼做甲魚好吃 做甲魚做法
經驗1.55W
1、薑切片、大蔥切段。
2、甲魚剁去頭,用熱水燙颳去邊和腳的黑皮,揭去蓋。以冷水衝乾淨,再切塊。
3、取一大碗,放入甲魚塊、黨蔘、黃芪、靈芝、紅棗、枸杞、蔥段、薑片和適量清水。
4、放至蒸鍋中蒸40分鐘。取出加入鹽、味精調味,再蒸5分鐘即可。
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