炒橘子皮的做法是什麼 炒橘子皮的做法介紹

1、主料：橘子皮250g、生薑3塊、大蒜3顆、食用油少許、鹽1勺、雞精半勺。

2、浸泡兩天橘子皮，撈出來用清水洗兩遍後控幹水。

3、切好生薑，大蒜，小米椒。控乾的橘子皮。

4、把這些生薑和大蒜小米椒放油鍋炒香。

5、放入橘子皮炒五分鐘左右，就可以了。

6、炒橘子皮，等橘子皮冷了在吃了，非常可口的。