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織金臭豆腐做法 織金豆腐怎麼做最好吃

經驗2.66W
織金臭豆腐做法 織金豆腐怎麼做最好吃

1、臭豆腐8塊、剁椒2湯匙

2、輔料:香菜4棵、香油1茶匙、水適量

3、買來的臭豆腐清洗乾淨,最好用清水泡一泡,因爲臭豆腐含有很高的鹽分

4、選用紅剁椒,不要用剁椒的湯,因爲湯汁中也有很高的鹽分,臭豆腐不需要再加重鹹度

5、將剁椒碎均勻抹在每一塊臭豆腐上放一小撮即可

6、上鍋清蒸10分鐘左右

7、淋上芝麻香油,也可以淋花椒油,可以增加麻的風味

8、再撒上香菜葉,就可以食用了