蔥爆羊肋條 蔥爆羊肋條的做法

1、食材：羊肋條350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、蔥、洋蔥、豆瓣醬、油、醬油膏、酒。

2、鍋熱油爆香姜、大蒜、豆瓣醬、辣椒。

3、放入羊肋條拌炒至快熟狀態(肉變白即可)。

4、加入醬油膏、酒、蔥、洋蔥，拌炒至全熟，熄火裝盤即可。