內蒙古蔥爆羊肉竅門 蔥爆羊肉怎麼做
1、食材:羊肉片300克、料酒5克、孜然粉5克、紅椒10克、香菜8克,大蔥一大根。
2、紅椒、香菜、大蔥都洗乾淨切好備用。將炒鍋洗乾淨,開火熱鍋至掌心有灼熱感,倒入花生油加熱至微微起煙霧,下入切好的薑絲蒜片煸炒。
3、然後蔥薑蒜熗鍋出香味,別等蔥炒老,火速倒入準備好的羊肉片兒一起爆炒。記住蔥爆羊肉的重點是火大,一定要爆炒。
4、再將羊肉片爆炒至變色烹入少許料酒去腥羶味,下鍋爆炒1分鐘左右即可。
5、接下來等羊肉片變色就熟了,出鍋前下入香菜和紅尖椒翻炒,同時根據個人口味加入適量食鹽調味,最後撒入少許孜然粉去羶提香。
6、最後家庭版蔥爆羊肉就出鍋了,大蔥的香、紅尖椒的辣、香菜特有的香味兒完美遮了羊肉片的腥羶,孜然粉和羊肉也是絕配。
-
春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
-
鐵樹放哪裏最旺風水什麼價位
鐵樹在風水中通常被認爲是具有辟邪和化解煞氣的作用,放在居家或辦公室可以起到辟邪鎮宅的作用。最旺的位置取決於具體的風水佈局,一般來說,鐵樹放在門口、客廳、書房等能夠最好地發揮其功效。在選擇擺放位置時,需要避免將鐵樹放在廁所、廚房等不潔或者陰溼的地方。...
-
旱水稻怎麼種植
旱水稻是一種特殊的水稻種植方式,適用於沒有灌溉條件的區域。以下是旱水稻的種植方法:1.地塊準備:選擇土壤疏鬆、排水良好的田地進行種植。清除雜草和其他農作物殘渣。平整土地,使其表面光滑。2.播種:一般在春季播種。將稻種在水稻耕地中間線上,然後在兩側留出20-30...
-
縫包機怎麼穿線
穿線的步驟如下:1.首先,將縫包機的線線杆擡起,打開線線輪上的鎖緊螺釘。2.取出一卷線,將線頭穿過線線輪的中間孔,並將線頭拉入線線輪下方的開口處。3.將線線輪上的鎖緊螺釘重新鎖緊,確保線線輪固定在正確的位置。4.接下來,將線線穿過前導線,通常是一個小金屬環,確保線線...