包菜怎樣炒好吃又簡單 家常炒包菜怎麼做？

炒包菜既簡單又美味，以下是一種簡單的做法：

材料：

- 包菜

- 蒜（切片或切末）

- 生薑（切片或切末）

- 鹽

- 雞精

- 食用油

- 料酒（可選）

做法：

1、將包菜洗淨，去掉壞葉和莖部，切成大小均勻的菜塊備用。

2、鍋中倒入適量的食用油，開小火，加入蒜片和薑片，煸炒出香味。

3、加入包菜，翻炒均勻，讓包菜均勻裹上油。

4、繼續翻炒至包菜變軟爛，加入適量鹽和少許雞精調味，可以根據個人口味加入少許料酒提鮮。

5、翻炒均勻，待包菜炒熟即可出鍋。

這樣炒出來的包菜簡單美味，保留了包菜的原汁原味，口感清脆可口，營養豐富。可以作爲一道家常菜搭配米飯食用。