手撕包菜怎樣炒好吃又簡單 手撕包菜的簡單好吃做法

1、包菜半棵、五花肉一小塊、鹽4克、辣椒1個、蔥少許、蒜3瓣、生抽適量、米醋一勺。

2、五花肉切片，蔥取蔥白部分，蒜拍碎，辣椒切段，包菜撕小塊。

3、鍋內下底油，下五花肉炒出油脂。

4、在鍋的中間倒入辣椒、大蒜、蔥，炒出香味。

5、下入包菜，炒五成熟。倒入生抽、蠔油，鍋邊淋上米醋，翻炒均勻。