如何做酸豆角面 酸豆角面的經典做法

1、小青菜、酸豆角、榨菜、小紅尖椒、雞湯。

2、酸豆角、小紅尖椒洗淨，切成半釐米左右的小段。

3、油燒至八成熟，放小紅尖椒爆香。

4、放酸豆角大火炒一分鐘，放鹽，盛出備用。

5、雞湯煮開，煮麪條。

6、麪條六成熟時放入小青菜，放鹽調味。

7、面熟，菜熟、盛出。最後放上酸豆角、榨菜即可開吃。