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酸甜椒 酸甜椒怎麼做

經驗1.76W
酸甜椒 酸甜椒怎麼做

1、材料:主料:肉椒。輔料:白砂糖、鹽、醋、油。

2、青椒取楴,洗淨,控幹水份。然後順着楴口加入白砂糖。

3、油5成熱時先下鍋,要輕輕的,順方向擺好,爲了更好的讓糖在椒內融化而不流出來!

4、煎至兩面椒皮變色發黃變軟,這個時候大火順鍋邊加入料酒,多加些醋,然後撒點鹽,味精,出鍋!

標籤:甜椒