小雜魚怎麼做好吃 紅燒小雜魚的烹飪技巧

1、用料：

小雜魚7-8條、老抽2勺、鹽少許、糖少許、松茸鮮1袋、蔥薑蒜片少許。

2、做法：

（1）準備好食材，洗淨備用。

（2）鍋熱後倒入適量油，將蔥薑蒜倒入翻炒起香。

（3）接着將小雜魚倒入煸炒變色。

（4）煸炒變色後倒入適量老抽。

（5）少許糖起鮮。

（6）少許鹽調味。

（7）接着倒入適量的水再倒入適量清水。

（8）開大火燒開。

（9）最後倒入一袋松茸鮮就可以起鍋啦。