鍋貼算餃子嗎 鍋貼算不算餃子
經驗2.47W
1、鍋貼不是餃子。
2、鍋貼是中國北方的著名傳統小吃,全國其他地區都有分佈,屬於煎烙類的小吃,其製作精巧,味道可口。根據季節的不同,配以不同的鮮蔬菜。鍋貼的形狀也比較多,一般是細長餃子形狀,但天津的鍋貼類似於褡褳火燒。鍋貼包制的時候一般是餡面各半,呈月牙形。煎烙後的鍋貼底面呈深黃色,麪皮軟韌,且酥脆。
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