鍋貼和煎餃是一樣的嗎 鍋貼和煎餃是否一樣

1、鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者並不一樣。

2、煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煎後煮，或者先煮後煎，總之都少不了煮這道工序。煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的，而鍋貼主要用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水，這是煎餃與鍋貼最大的區別。