奶凍卷的做法 奶凍卷怎麼做
1、材料:低筋麪粉80克,蛋黃4顆,蛋白6顆,砂糖50克,無鹽奶油40克,泡打粉6克,冷水適量,鷹牌煉奶80ml,玉米粉40克,鮮奶油60ml。
2、取一容器,將內餡、冷水加入拌勻,最後以小火慢慢拌勻至濃稠即可關火。
3、鋪上烘培紙,將奶凍餡倒入盒中,最後入冰箱冰至凝固即可。
4、將蛋白打發後,加入糖慢慢拌勻(分二次加入)備用。
5、將蛋黃、奶油、麪粉一起拌勻後,再加入蛋白(一大匙湯杓)拌勻即可,最後將麪糊倒入步驟4中拌勻後,再加入泡打粉拌勻備用。
6、烤箱預熱後,倒入麪糊,入烤箱烤12分鐘(先以170度烤5分鐘,再以150度烤7分鐘),最後待蛋糕體取出放涼後,包入奶凍內餡即可,完成了。
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丙火喜什麼生財最旺
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種牡丹什麼土最好最旺養
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...