四種催奶的食物最有效 食物有哪些
1、鯽魚木瓜,【材料】:鯽魚一條,木瓜半個,紅棗十顆調料:薑片、料酒、鹽、味精,
2、【做法】:將鯽魚刮磷去腮,開膛去內臟(其實這些工作賣魚的已經做好咯),自己只要撕去腹內黑膜清洗乾淨就好了。
3、木瓜去皮切成塊,紅棗去核,沖洗乾淨。
4、鍋內倒油燒熱,放入薑片煸香,加入鯽魚稍微煎一下,去腥。
5、另起鍋加油燒熱,加入水燒開後放入鯽魚,木瓜,紅棗,料酒,燒開鍋後用小火煲兩個小時,加鹽,味精調味即可。
6、木瓜花生,【用料】木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
7、【作法】木瓜去皮、去核、切塊。
8、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
9、備註:木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白淨兼能養顏。
10、花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。
11、【功效】部分婦女產後因乳汁不足,在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。
12、乳鴿銀耳,乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個。
13、【做法】將乳鴿切好,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘,取出過冷河,洗淨。
14、銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨。
15、把適量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時,放入銀耳再煲半小時,下鹽調味。
16、栗子燜鴿,【配方】鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,幹蔥1段,磨豉醬1茶匙,調料(薑汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許)適量。
17、【做法】鮮乳鴿剖洗淨,抹乾,用調味料搽勻鴿身內外,醃約15分鐘,待用。栗子去殼去皮後,洗淨,用滾水煮至七成熟,撈出,瀝乾水分待用。浸軟花菇,去蒂,洗淨,瀝乾水分,待用。燒熱3湯匙油,把鴿略煎,跟着爆香乾蔥、薑片及磨豉醬,濺酒,注入調味料,煮滾,加入花菇及栗子,文火燜約20分鐘至材料熟,而汁料收幹至濃,上碟,即可趁熱供食。
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