毛尖茶怎樣泡才正確

1. 準備茶具：茶杯、茶壺、茶葉篩、茶海等。

2. 清洗茶具：使用熱水沖洗茶杯和茶壺，保證杯和壺乾淨無異味。

3. 水溫：將開水倒入茶壺，等待2-3分鐘，讓水降溫到80-90℃左右，再投入茶葉。

4. 投茶：將2-3克的毛尖茶放入茶杯，利用茶葉篩篩去雜質。

5. 沖泡：將溫度適宜的水淋在茶葉上，注入茶壺，等待5-10秒鐘，把茶汁閥放入杯中，倒至7-8分滿，然後平鋪水面。

6. 提神飲用：趁熱飲用，口感鮮爽、清淡回甘。茶品依質而定，第1泡不親喝，第2泡爲佳，茶品貴在評味，可多嘗試。