清洗乾淨藕怎麼保存 有什麼保存的技巧

1、陰涼處保存 如果蓮藕沒有斷裂而且表面附帶有較多的淤泥的話，那麼就將它直接攤放在陰涼通風處保存即可，注意避免陽光直射，一般這樣可以保存5天左右。

2、清水浸泡 若是蓮藕有斷裂的話，那麼建議將它清洗乾淨後，泡在清水中，置於陰涼處保存即可，注意要經常換水，保持水質新鮮，一般可以保存1周左右，若是室溫比較高，也可以用保鮮膜包好，置於冰箱保鮮層存放。