鹹魚餅乾製作方法 鹹魚小餅的做法

1、食材：鹹魚200g、調和油適量、麪粉適量、玉米麪200g。

2、鹹魚泡到水裏，泡軟後取出擦去水分。用剪刀剪段。

3、鍋裏倒少許油，放入鹹魚片。

4、煎至兩面金黃。

5、玉米麪加少許麪粉拌勻，倒入熱水。

6、攪成麪糰。

7、待油熱時，用勺子挖入麪糰（最好用手拍成餅子--形狀好）。

8、用勺子背輕輕壓扁，煎至兩面金黃就可以吃了。