營養魚湯怎麼做 營養魚湯如何做

1、食材：魚200g、油20ml、胡椒粉10g、鹽5g、枸杞5g、薑末5g、蔥花5g、蒜末5g。

2、方法：將處理好的魚切段備用。起鍋燒油，倒魚進鍋，將兩面煎香。將湯倒入鍋中，加入姜蒜大火煮沸。然後轉中火加蓋繼續熬煮10分鐘。時間到以後加入適量的鹽、椒粉、蔥花和枸杞，攪拌一下即可出鍋。這樣一份美味的營養魚湯就出鍋了。