包菜涼拌怎麼做 包菜涼拌如何做
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1、原料:包菜、蒜末、紅辣椒、白芝麻、油、鹽、醬油、蠔油、陳醋、糖、香油。
2、做法步驟:準備一個包菜。撕成小塊,清洗乾淨。
3、碗中準備:蒜末、紅辣椒碎、熟芝麻。鍋中水燒開,加入油和鹽調個底味,包菜焯水1分鐘。
4、撈起入碗備用。蒜末碗裏澆上熱油,熗出蒜香。放入醬油、蠔油、陳醋、白糖、香油,翻拌均勻。
5、調好的醬汁加入包菜,拌勻即可。
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