新會陳皮與普通陳皮的區別
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新會陳皮屬於廣東新會地區生產的一種特產陳皮。與普通的陳皮相比,新會陳皮有以下幾個特點:
1. 產地不同。新會陳皮是在廣東新會地區生產的特產陳皮,而普通陳皮則沒有明確的地域產區。
2. 加工工藝不同。新會陳皮的製作過程十分繁瑣,需要採用特定的材料和工具進行處理和烘乾。而普通陳皮則沒有如此嚴格的加工標準。
3. 風味不同。新會陳皮由於產地和加工工藝的差異,具有特定的風味和口感,有濃重的橘子香味,且味道鮮美,質地韌性好。普通陳皮則沒有如此鮮明的口感特點。
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