豆腐腦的滷汁怎麼做 具體操作步驟
1、首先我們需要將黃花菜剪掉蒂部,然後入水中浸泡半小時左右至軟,將黑木耳泡發之後切成細條,然後將大蔥切片,小蔥切花,姜切成小粒以備用;
2、往鍋裏倒油燒熱,加入大蔥和姜粒直至炒香,再加入肉末炒斷生,往鍋里加入木耳和黃花菜翻炒一會兒,然後依次加入頭抽2大勺、老抽少量、白糖1小勺、雞汁50毫升、水300毫升、鹽適量、雞精適量,然後煮開;
3、往鍋里加入水和澱粉勾芡煮開,然後將雞蛋打散,將蛋液倒入鍋中,邊倒邊用筷子攪散之後關火待用;
4、把幹黃豆浸泡過夜之後成漲髮狀,然後把泡好的黃豆倒入料理機中,加入400毫升水進行攪打,將打好的生豆漿倒入到小鍋當中,再加入400毫升的水進入攪打,然後倒入小鍋中;
5、將豆漿加熱至煮開,再用中小火煮5分鐘左右的時候關火,煮豆漿的過程中取一個能夠裝得下豆漿的碗,將內脂用少量溫水化開,然後轉動碗,使碗壁都能夠沾上內脂液,將豆漿稍放涼,降至80-90度的樣子;
6、先準備好一個稍微大點的盆,往裏邊倒入開水,將有內脂的碗放入其中,將豆漿降至80多度的時候迅速倒進碗中,不要做任何攪拌,保溫靜置15-20分鐘即可凝固。挖出一小勺,可以看到相當的成功,將豆腐腦盛在碗中,將做好的滷澆在豆腐腦上,撒上蔥花,根據個人的口味滴入一些辣椒油就可以了。
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關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
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什麼生肖最走財運最旺財
根據中國傳統的十二生肖文化,最走財運、最旺財的生肖通常被認爲是龍和兔。龍被視爲具有強大財運和權力的象徵,而兔則被認爲是招財進寶、財運亨通的代表。不過,需要注意的是,每個人的財運都受到個人命理的影響,而不僅僅是根據生肖來決定。因此,除了關注生肖帶來的運勢...
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富貴竹的水養殖方法
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侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖說、侖語9.門:侖門、侖戶、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...