用番茄醬做的意大利麪怎麼做好吃 茄醬意大利麪做法
1、湯鍋加入水,並放入少許的鹽,蓋上鍋蓋等水燒開後加入意大利麪;
2、注意在煮麪的時候要注意多撥動麪條,讓麪條散開,這樣麪條能夠均勻的煮熟,等麪條煮熟後撈起,用冷水沖涼;
3、將豬肉、洋蔥、番茄洗淨,切成小丁;
4、鍋裏放入少許的油,冷油加入蒜末和豬肉炒出香味,然後在加入洋蔥和番茄一起翻炒均勻,調小火,加入番茄醬,耗油,生抽,鹽、味精和少許的清水,將這些材料煮成醬汁。
5、將煮好的意大利麪放入醬汁中翻炒,如果還想要麪條更入味一些,可以再加點開水,蓋上鍋蓋燜加下;
6、這個時候就可出鍋了,還可以在根據個人口味加點醬料。
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