老人血糖高吃什麼好？ 四種食物可降低高血糖

1、主食

2、吃中草藥桑葉、葛根

3、低糖的蔬菜

4、蛋白質食物

方法/步驟

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主食 我國居民大部分的日常主食都是米、面爲主，但是對於一些血糖高或者是患有糖尿病的患者而言，日常的主食最好是以燕麥、麥片、玉米麪等食物爲主。這是由於在這些食物中都含有大量的無機鹽、維生素等營養物質，除此之外這些食物中所含有的膳食纖維含量也非常的豐富，因此糖尿病患者食用後具有非常有效的降血糖以及平穩血糖的功效。而且這些食物中所含有的碳水化合物以及熱量都非常的少以及均勻，患有高血糖的患者食用這類食物不僅可以有效的降血糖，同時還能預防肥胖等情況的出現。

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吃中草藥桑葉、葛根 葛根、桑葉等草本植物提取的洗胰清糖素（cics）,可以將血液中淤積的“糖毒”分解成微粒子，使其深入到細胞內部轉換成能量，同時有效修復胰島受損細胞增加胰島受體活性，讓糖尿病患者減少藥物依賴症,對糖尿病是有幫助的。

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低糖的蔬菜 高血糖的患者在平時生活中必須要儘量的少吃些含糖量高的食物，不管是蔬菜還是水果，只要含糖量高就必須要限制食用。除此之外患者在日常的飲食中還應該注意控制熱量，如果在此基礎上如何仍然感覺到飢餓的話，不妨適量的多吃些含糖量少或者是無糖的蔬菜，將這些蔬菜用水煮後加一些佐料拌着吃。在這類低糖的蔬菜中不僅含有豐富的膳食纖維，而且其中的水分也非常的多。

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蛋白質食物 患有糖尿病的患者對生活中很多食物都有着很多的禁忌，尤其是一些脂肪食物、高熱量食物、高糖分食物，都是必須要限制食用的。但是專家提醒，高血糖患者在平時生活中應該適量的多吃些富含有蛋白質的食物，但是在補充蛋白質的時候對蛋白質的來源卻有着非常大的講究。一般情況下專家建議患者最好是選擇大豆及其豆製品爲好，這類食物中所含有蛋白質不僅質量有保證，同時其中還不含有膽固醇。因此在補充蛋白質的時候，不妨直接通過各種豆類以及豆製品中攝取，或者還可以直接將豆類食品來代替部分動物性食品，尤其是各種畜類食物。